Havuçlar bir çok çeşide sahiptirler. Bu çeşitlerin oluşmasını etkileyen boyut, şekil, renk, tat ve olgunlaşma süresi gibi etkenler vardır. Toptan Havuç çoğunlukla turuncu rengiyle bilinir, ancak aynı zamanda beyaz, sarı, kırmızı ve mor renklere de sahip olan çeşitler de vardır. Olgunlaşma süresine göre havuçlar; erken, orta ve geç dönemlere ayrılır. Havucun uzunluğuna bağlı olarak, çeşitleri; kısa (3-8 cm), yarı uzun (10-20 cm) ve uzun (20-45 cm) olarak ayrılır. Havuç kök sebzeleri Pişmiş ve çiğ halde yenir. Bu sebzeden püreler, meyve suları, konserve yiyecekler ve hatta reçeller üretilmektedir.
Havuç-Toptan Havuç
Elverişli iklim koşulları nedeniyle Türkiye taze kök bitkileri yetiştirmede dünya pazarının lideri olan ülkelerden biridir. Toptan Havuç yılın her döneminde yetiştirilir, böylece sürekli olarak diğer ülkelere ihraç edebilmemize olanak sağlar . Mevsime göre değişen mevsimlik sebzelerin toptan satışına büyük önem veriyoruz. Üreticilerimizden gelen çok sayıda taze Toptan Havuç mahsulümüz var, bu da fiyatları önemli ölçüde düşürüyor.
Faydaları
Havuçlar doğal bir A vitamini kaynağıdır. Göz sağlığı üzerinde önemli bir etkiye sahiptirler. Aynı zamanda havuçlar K,C, B ve E gibi önemli vitaminleri içerir.
Yetiştirildiği Bölgeler
Toptan Havuç Türkiye'de en çok Akdeniz bölgesinde yetiştirilmektedir.
Hasat zamanı
Hasat zamanı havuç çeşidine bağlı olarak değişmektedir, fakat genellikle yaz ve sonbahar aylarında yapılır.
Çeşitler
Fresh Fruit Turkey olarak “Sarı Havuç”, “Mor Havuç (Siyah Havuç) ”, "Kırmızı Havuç", "Beyaz Havuç" ve "Turuncu Havuç" gibi Havuç çeşitlerini sunuyoruz
